kiwistory的部落格

星期六一天下午到美術館附近逛逛~先是看到提拉米蘇~排滿了人~但是卻看到隔壁有一家看起來很有質感的巧克力店~
就想起之前BOBO姐說再美術館附近有一加巧克力店~好多台北的貴婦宅配上去~說有多好吃就多好吃~
我和偉偉大王進去看看~，一進到店裡，就是超親切的招呼聲，逛了一圈冷藏櫃後，詢問完冷藏櫃的巧克力有和不同
服務人員先送上一杯熱紅茶，加上一塊比利時生巧克力，還有一塊法國生巧克力，兩個的口感，法國生巧克力帶點微微的酸度(雖然服務人員有先解說還是不太喜歡酸度)，
比起來我和偉偉大王比較喜歡比利時溫潤的苦甜滋味
還有喔~就是他的價位很合理~想送給朋友情人禮物這是首選喔~精緻的包裝~和美味的巧克力~真是太棒了
附送的小卡裡面也提供原料內容，比利時貝可拉70%醇苦巧克力以及60%苦甜巧克力、總統牌鮮奶油

已下是~chochco的新聞報導　位於台中市五權西路，鄰近美術園道的Chochoco開幕以來就廣受民眾歡迎，
還有不少從台北來台中的客人，都會專程來買Chochoco的手工巧克力，並表示台中人真的很幸福，在台北同等級的巧克力可是貴的令人?舌呢！
　　Chochoco的Amos表示新鮮度對巧克力而言是最重要的，不管再好的巧克力過了兩個星期就不好吃了
，真正的巧克力含有許多對身體很好的元素，大家覺得吃巧克力會胖其實是因為當中加入了過多的添加物的緣故。
　　Chochoco的店主人曾經到過世界各地品嘗美食，在歐洲吃到令他大為驚豔的巧克力，迫不急待將其帶回與親友分享，
但在台灣吃的時候就沒有在法國吃的那刻令人如此興奮，後來他發現原來「新鮮」才是巧克力好風味的秘密。而且巧克力要保持在18~20度，才能有最好的風味。
他希望在台灣可以有吃到這樣新鮮的巧克力店，以這樣的想法到成立了Chochoco巧克力專賣店，花了非常多年的時間籌備，
並將每日現做的巧克力想盡辦法地壓低售價，畢竟原料使用的是非常頂級的巧克力，還是希望大家都能吃得更沒有壓力。
　　蛋糕用使用的麵粉是日清山茶花系列麵粉，這些都是頂級的原物料。水果軟糖用的果泥是boiron的法國進口的天然果泥
新古典設計氛圍的店內空間裡，椅子也都是原版的飛利浦史塔克所設計…所有的一切都是為了將最棒的感受呈現給顧客，
因為真實所以值得被信任，也是Chochoco的巧克力抓住人心的原因。


chochoco chocolate
電話：04-23754848
地址：台中市五權西路一段122號
網址：http://www.chochoco.com